Truffles
Truffles neboli čokoládové lanýže jsou vyráběné z ganache* obaleném kakaem. Původ hledejme ve Francii ve 20. letech 20. století. V té době cukrářský učeň Augusta Escoffiera omylem smíchal horkou smetanu s čokoládou a čokoládový lanýž byl na světě. Původně vyráběl puding, ale tento omyl přivedl na svět novou čokoládovou delikatesu.
*Ganache je směs smetany s čokoládou.
.jpg)
Nejprodávanější
Značky
Čokoládový lanýž (ganache) obalený v nízkotučném kakau s kousky karamele v elegantní mini krabičce je ideální velikost pro mlsání z kabelky.
Užít si je a umět se o ně podělit! To se snadno řekne, ale hůř udělá. Jemný čokoládový lanýž obalené ve voňavém hořkém kakau s jemnou lahodnou příchutí perlivého Champagne, pro...
Užít si je a umět se o ně podělit! To se snadno řekne, ale hůř udělá. Výtečný jemný čokoládový lanýž s ganache (ganáže) z hořké 70% čokolády obalené ve voňavém hořkém kakau z...
![4449 blu[1]](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.coko-shop.cz/user/shop/related/1902_4449-blu-1.jpg?67406812)
