Nugát
Co je vlastně nugát? Nugát je cukrářská hmota z cukru, pražených mandlí nebo oříšků (vlašský ořech a lískový ořech jsou nejběžnější) a doplněná dalšími složkami (například kandovaným ovocem). Je používám jako náplň do pralinek nebo jako samostatný produkt.
Jeden z nejkvalitnějších nugátů je Gianduia nugát, který jako první začal vyrábět italský chocolatier Caffarel. Gianduia nugát se vyznačuje vysokým podílem lískových oříšků. Není náhodou, že Gianduia nugát od Caffarel je považován za nejkvalitnější a to právě díky ĺískovým oříškům z Itálii z oblasti Piemonte.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Nugátové sousta z lískooříškového nugátu.
Jakostní nugátové kousky s lískovými oříšky.
Mléčná čokoláda s lískovými ořechy Gianduja.
Lahodná klasická pomazánka Gianduia s 15% piemontských lískových ořechů Přírodní recepty bez palmového oleje.
Pomazánka z hořké čokolády z lískových oříšků Piemonte.
Dvě vrstvy čokolády Gianduja obklopující jemný lískový krém.
Vrstvený nugát z gianduja hořké lískooříškové čokolády a z gianduja lískooříškové mléčné čokolády.
Piemontem vytvořil Caffarel mistrovské dílo, které kombinuje krémová čokoláda Gianduia s křupavými celými lískovými oříšky
Nugát z tmavé čokolády s celými lískovými ořišky Piemonte
Krémový mléčný a lískooříškový gianduia nugát s vysokým podílem lískových oříšků a lahodný gianduia nugát s celými piemonte lískovými oříšky.
Krémový mléčný a lískooříškový gianduia nugát s vysokým podílem lískových oříšků a lahodný hořký gianduia nugát s celými piemonte lískovými oříšky.
Hořká čokoláda a lískové ořechy Gianduja.
