Cacao Crudo Hořká čokoláda s banánem 50g
Kakao a banán rostou ve stejném prostředí a jsou přirozeně příbuzné. Jasně patrná afinita také na patře, kde ovocné tóny našeho jednopůvodního peruánského kakaa zpočátku převažují a poté nechávají prostor pro jemný nádech banánu. Chuť, která se stává hřejivou, obklopující a nikdy zcela nezakryje chuť kakaa. Vynikající rovnováha, sladká ve správném bodě, který nepřevládá, ale vyzdvihuje, dokonalá interakce mezi těmito dvěma prvky. Naše pocta těmto dvěma milovaným plodům.
| Kategorie: | Cacao Crudo (Itálie) |
|---|---|
| Hmotnost: | 50 kg |
| ? Hmotnost netto: | 50 g |
| ? Rozměry: | 170 x 90 x 10 mm |
RAW hořká čokoláda s banánem (kakaová sušina 69% min.) Složení: nepražená kakaová pasta Criollo beans*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo z nepražených bobů*, lyofilizovaný banánový prášek* (12%.) Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství.
Skladovat v suchu a chladu.
Výživová hodnota na 100g výrobku:
Energetická hodnota 2424kJ/584 kcal,
Tuky 44,9g
z toho nasycené tuky 28,8g,
Sacharidy 32,7g
z toho cukry 24,9g,
Vláknina 8,4g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
