Neohodnoceno

BOLIVIA Primera Scagrem - zrnková káva Arabica 250g

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Bolivia

 

Skladem (2 ks)
Kód: 1780
Značka: BOLIJA
197 Kč
Kategorie: Káva
? Rozměry: 270 x 140 x 60 mm
Doprava zdarma
Doprava zdarma
Při nákupu nad 1500 Kč je doprava od vybraných přepravců zdarma.
Dárek zdarma
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Přímí dovozci
Přímí dovozci
Výhradní zastoupení čokolád pro ČR
Vždy čerstvé
Vždy čerstvé
Veškeré zboží je skladováno v ideálních podmínkách.

Jednodruhová špičková Arabica středně pražená - původ Bolivia

Bolívie je západním srdcem Jižní Ameriky. Pohoří And se táhne přes západní Bolívii a utváří tak tři hlavní geografické oblasti země: hornaté vysočiny a Altiplano na západě, semitropická Yunga a mírná údolí východních horských svahů a tropické nížiny, které se táhnou přes severní a východní oblasti, známé jako El Oriente.

Bolivie patří mezi malé producenty kávy se zastoupením 0,1% světového trhu, avšak s velký potencionálem pro pěstování výborných odrůd. Problém v Bolivii je nespolehlivá doprava a nedostatek techniky, která brzdí rozvoj kávového průmyslu v zemi. Pěstuje se zde převážně arabika (typica, catuai, caturra nebo catimor). Kávy se zde zpracovávají hlavně promytou metodou a velmi často jsou označovány jako bio, protože farmáři nemají dostatek financí na nákud chemických prostředků. Mezi největší kávové oblasti v zemi patří Yungas a El Beni. Kávy v Bolívii jsou sladké, květinové i bylinné, někdy i krémové a čokoládové.

Účelem místních iniciativ je podporovat udržitelné živobytí, zlepšovat pracovní podmínky, přidělovat úvěry a podporovat zemědělské postupy šetrné k životnímu prostředí. Obecně se místní kooperativy tvoří jako prostředek k budování vzájemné solidarity, sdílení znalostí a dovedností.

  • Region: El Beni, Bolivia
  • Nadmořská výška: 1200 - 2000 m.n.m.
  • Odrůda: Coffea Arabica, Caturra
  • Zpracování: Promytou metodou
  • Roční úhrn srážek: 1200m - 1500m
  • Pěstování: Ve stínu
  • Sklizeň: Červenec - listopad

Chuť kávy: Mírná acidita s dochutí čokolády, ořechů a kakaa se sladkou vůní třešní.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: