V roce 1865, téměř rok poté, co se “pohádkový král “ Ludvík II. stal králem Bavorska, měli vznešené dámy a pánové v hlavním a rezidenčním městě to potěšení se znovu představit a předvést veřejnosti. V tomto období otevřel cukrářský mistr Peter Reber, nejmladší ratolest královského zemského sudího a rytíře řádu Sv. Michala, Judr. Franz Xaver Reber, jako jeden z prvních, kavárnu s cukrárnou, které se tenkrát stávaly módními.
Reber - historie firmy
ratolest královského zemského sudího a rytíře řádu Sv. Michala, Judr. Franz Xaver Reber, jako jeden z prvních, kavárnu s cukrárnou, které se tenkrát stávaly módními. 
